本日も、バッチリですョ❗ 今日のオススメは、天然真鯛のお刺身が、最高ですョ❗湯引きにするので、皮目は、コリコリで、身は、プリっプリです❗

市場連休中ではありますが、漁師さんは、頑張ってますョ！本日も、採れたてピチッピチのお魚を、揃えました！ やはり、旬は、カレイです！ まこかれい、石かれい、めいたかれいと、どれも極上です！

本日は、大漁ですョ❗ 今が旬❗の極上まこかれい、入荷しました❗薄造りにして、極上の塩で、召し上がって頂きます❗身は、プリっプリを超えて、コリっコリです❗

本日、市場はお休みですが、漁師さんは、漁に出ているので、バッチリ入荷しました❗ゴマサバが、旬を迎えて、美味しくなってますョ❗脂も、バッチリ❗身もプリっプリです❗

本日も、大漁ですョ！ 写真中央の、ごまさばが、極上です！ もちろん、神経絞めにしてあるので、歯応え抜群です！

生本マグロ入荷です❗ このマグロの中落ちを、本日、お召し上がり頂けます❗脂も、バッチリですョ❗ 天然ヒラメ、真コチ、本かわはぎ、そして、旬、真っ只中のまこかれいと、すずきの入荷です❗全て、天然 神経絞めです❗

今日も、バッチリ❗揃ってますょ❗ 花鯛は、型も良く、湯引きにして、コリコリのプリっプリですョ❗ すずきも、まこかれいも、今が旬❗ かわはぎも、この大きさなら、肝もまだまだ使えます❗

本日も、大漁ですョ❗ 鴨居港 釣物 本かますが、極上です❗ 塩焼きはもちろん、炙りでの刺身が、最高です❗

松輪港より、釣り物 本かます入荷です❗ 今が旬❗脂も、バッチリ❗刺身はもちろん❗塩焼きでも、メチャ旨い 長井港より、極鮮❗かつお入荷です❗ 今のかつおは、脂は少ないですが、味が力強く、身は、もっちもち❗ 宮城県産 天然生 […]