本日も、大漁ですョ！ 写真中央の、ごまさばが、極上です！ もちろん、神経絞めにしてあるので、歯応え抜群です！

本日も、極上のお魚が揃いました❗ ゴマサバが、いよいよの入荷です❗ 朝どりのサバは、もちろんお刺身でお召し上がり頂けます❗ まこかれい、石かれいも、今が旬❗ 今日は、薄造りを、お塩で召し上がって頂きます❗

生本マグロ入荷です❗ このマグロの中落ちを、本日、お召し上がり頂けます❗脂も、バッチリですョ❗ 天然ヒラメ、真コチ、本かわはぎ、そして、旬、真っ只中のまこかれいと、すずきの入荷です❗全て、天然 神経絞めです❗

今日も、バッチリ❗揃ってますょ❗ 花鯛は、型も良く、湯引きにして、コリコリのプリっプリですョ❗ すずきも、まこかれいも、今が旬❗ かわはぎも、この大きさなら、肝もまだまだ使えます❗

本日も、大漁ですョ❗ 鴨居港 釣物 本かますが、極上です❗ 塩焼きはもちろん、炙りでの刺身が、最高です❗

松輪港より、釣り物 本かます入荷です❗ 今が旬❗脂も、バッチリ❗刺身はもちろん❗塩焼きでも、メチャ旨い 長井港より、極鮮❗かつお入荷です❗ 今のかつおは、脂は少ないですが、味が力強く、身は、もっちもち❗ 宮城県産 天然生 […]

本日も、極上大漁ですョ❗ 松輪港 釣り物 本かますは、お刺身はもちろん、塩焼きにしても、最高です❗ 鮮度の良いお魚は、加熱すると、身が、フワッふわで、旨さ倍増❗です❗ 本日の収穫は、今が旬の、まこかれいと、めいたかれい、 […]

本日、市場はお休みですが、横須賀は、漁師さんが、続々と朝どりの魚を、持ち込んで来てますョ❗ 本日も大漁ですョ❗今は やっぱり、かれい類が旬❗ まこかれいに、石かれいが極上です❗ どちらも、薄造りで、ポン酢と塩で、さっぱり […]

あいにくの天気ではありますが、朝どりの極上真あじ、入荷しました❗まこかれいも、旬❗絶好調に旨いプリっプリですョ❗ 朝どりの活あじですョ❗全部、神経絞めにしてあるので、歯応え抜群❗